天福茶语
寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。
这是宋人杜耒的诗句,诗意平实,却不知道温暖了古往今来多少清夜访谈之人的心。在众多茶叶之间,唯有武夷岩茶大红袍是最贴切这句诗的意境,岩茶的清凛和风骨,岩茶味厚甘醇,岩茶的汤色浓酽。
清夜孤寒,火炉烹茶,茗茶当酒,抵足夜谈。所谓君子之交,其香似秋菊,其淡如清水,其浓若岩茶。
茶品百科
武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。澄碧清澈的九曲溪,萦绕其间,折为九曲十八湾。山回溪折,真有"曲曲山回转,峰峰水抱流"之貌。而沿溪两岸,群峰倒影,尽收碧波之中,山光水色,交相辉映,实为"碧水丹山"人间仙境。前人题"武夷山水天下奇,三十六峰连逶迤,溪流九曲泻云液,山光倒浸清涟漪",概括了武夷山的轮廓。名山胜境,陶冶出岩茶的天然灵气。
本品天福大红袍-1000选自武夷岩茶中的高岩峭壁上的单株采制,具有浓厚岩韵风格。既保存了母树穿越时光的那份岩骨花香,又融进了新一代茶人们在制作工艺上的传承与创新。
茶品特征
【观形】条索壮实、色泽乌绿润泽、叶基主脉宽扁明显;
【茶色】汤色浓艳明丽;
【闻香】干茶有成熟的蜜桃香,含水香清新幽远;
【品韵】口感醇厚,纯和润滑,回甘持久;
【叶底】叶片开展,较柔软,红边显现。
最佳冲泡
【茶具】准备乌龙茶专用茶具一套(冲泡壶宜选用90-150毫升的紫砂壶),在此推荐《陆羽紫砂名士壶组》。
【茶量】以150毫升水冲泡8.4g茶叶;
【用水】以山泉水为上,洁净的河水和纯净水为中,硬度大或氯气明显的自来水不可用;
【温度】水温需现开现泡为宜,初沸98℃以上;水温低于95度或长时间连续烧开的水都略逊,最好配备“随手泡”。
【时间】1至3泡浸泡10——20秒,以后每加冲一泡,浸泡时间增加10——20秒。浸泡时间的调整原则为1至7泡的汤色基本一致,且可冲泡10余泡。冲泡次数与浸泡时间有关。
产品信息
【原产地】武夷山
【配料】武夷岩茶
【净含量】80g
【产品包装】礼盒装/铁罐装
【包装规格】外包装:11cm×9.5cm×19cm
【保存方法】密封、防潮、防异味
【保质期】二年
【等级代号】DB-1000
【卫生许可号】闽卫食证字第350623A1073号
【产品标准号】GB18745
